ONTBIJT // LUNCH

Tot 17.00 uur verkrijgbaar

earlybird ontbijt specials

Tot 11.30 uur

Ontbijt menu basic
€ 8.50
Koffie of thee naar keuze // verse jus d’orange // croissant met jam
Ontbijt menu deluxe
€ 15.00
Koffie of thee naar keuze // verse jus d’orange // landbrood met ham of kaas // roerei

speltbroodje of croissant

Croissant met Jam & Boter
€ 3.50

Landbrood / Sciacciatta ..

Jong belegen kaas
€ 6,00
Gerookte zalmfilet
€ 11,50
Met wasabi mayonaise
Tuna melt
€ 9,50
Huisgemaakte tonijnsalade met cheddar uit de oven
Caprese
€ 9,50
Buffel mozarella, tomaat en basilicum

snee landbrood / meerzaden met ..

Omelet // roerei // uitsmijter
€ 8.00
Supplementen (per stuk)
€ 1.00
Kaas // ham // bacon // cheddar // champignons
Panini
€ 6,50 // € 8,00 // € 9,00 // 11.50
Kaas // ham & kaas // mozzarella, tomaat & pesto // gerookte zalmfilet, rode ui, creme fraiche en bieslook

Word gemaakt op onze heerlijke Sciacciatta broodjes

speltbroodje met warm beleg

Caprese
€ 10.00
Buffel mozarella, tomaat, pesto en basilicum
Kalfskroket (2 stuks)
€ 8.00
Gegrilde groenten met hummus
€ 8,50
Bacon // lettuce //tomato
€ 8.50
Noordzeevis kroketten
€ 9.50
2 Noordzeevis kroketten

SALADES // VOORGERECHTEN

Geitenkaas Salade
€ 21,50
Gemengde salade met lauwwarme biologische geitenkaas 'De Meibloem' uit de oven, rucola, tomaat, honing, appel, cranberries, vinaigrette en walnoten
Caesar Salade Gamba
€ 21,50
Little gem sla // gamba's // ei // tomaat // kaas // croutons // anjovisdressing
Huisgemaakte Soep van de Dag
€ 8.50
Geserveerd met brood
5 Gambas
€ 9.00
Knoflook olie // brood

Flammkuchen

creme fraiche // emmentaler // prei // spekjes
€ 14
Huisgemaakte tomatensaus // mozzarella // rucola
€ 14
Zalmfilet, creme fraiche, bieslook, dille, tomaat en rode ui
€ 14
Harissa kip, huisgemaakte tomatensaus, mozarella, rode ui, komkommer, tomaat en een swirl van knoflook
€ 14

Hoofdgerechten

BURGERS

Huisgemaakte hamburger 100% rundvlees burger (200gr)

BOOMERANG BEACH BURGER
€ 21.00
Huisgemaakte hamburger 100% rund (Blanc Blue Belge) met ijsbergsla, tomaat, augurk en ui. Op een briochebroodje met onze boomerang saus geserveerd met oerfriet en huisgemaakte koolsla
Avocado burger
€ 19.00
Burger van avocado, smokey red sauce, jalapeno relish, koriander, nachos, guac en ijsbergsla
VEGAN BURGER
€ 19.00
Overheerlijke vegan burger met sla, ui, augurk en tomaat. Geserveerd met oerfriet.

HOOFDGERECHTEN

Linzen Verte du Puy
€ 17,50
groene linzen // bio wortelsap // oregano geroosterde groenten // feta
Kipsate
€ 21,00
gemarineerde kippendij // huisgemaakte pindasaus atjar // emping // oerfriet
Ossenhaas 200gr/300gr/400gr.
€ 29.00/39.00/46.50
Ierse Ossenhaas // Friet // groenten // salade
Rib-Eye
€ 29.00/39.00/46.50
Ierse Rib Eye // Friet // groenten // salade
Sauzen
€ 3.00
Peper//Chimichurri//Pindasaus
Mosselpan
€ 25.00
Klassieke mosselen geserveerd met drie huisgemaakte sauzen, friet en salade
Fish N Chips
€ 18.00
Kabeljauw met friet geserveerd met huisgemaakte remoulade en koolsla

Kindermenu's

Bij al onze kindermenu’s krijgt u ook een lekker kinderijsje

Kroket, kipsate, hamburger, vegan burgertje, kaassouffles, vegan burgertje of krokante kipfilet stukjes
€ 13.50
Geserveerd met oerfriet en appelmoes

SNACKS/SHARED-DINING

Beachbites

Cas Spijkers bitterballen // 8 st
€ 9.00
Cas Spijkers garnalencroquetjes // 6 st
€ 12.00
Cas Spijkers kaascroquetjes // 8 st
€ 10.00
Cubes/squares by M.
€ 11.00
Heerlijke bites, verassend gevuld keuze uit de volgende smaken: Crunchy Asian en Thai Fish
Kaas stengels oude kaas // 8 st
€ 9.00
Old amsterdam
5 Gamba's in knoflookolie en brood
€ 9,00
Thai chicken wings
€ 10.50
Keuze uit: sweet/original
Lettuce wraps
€ 10.50
Huisgemaakte gehakt met kanstanjes. Word geserveerd met hoisin.
Loaded Fries
€ 11.00
Keuze uit: Cheese & Bacon of Vietnam street style
Edamame
€ 5.00
Gezoute soya boontjes
Nacho's
€ 12.50
Klassieke Mexican style
Kibbeling
€ 9.00
Geserveerd met huisgemaakte remouladesaus
Asperges
€ 15.00
Verse asperges met parmezaanse kaas, tomaat, zongedroogde tomaat, balsamico en een knoflook swirl

Rustiek breekbrood van Menno

Kruidenboter // olijfolie, // aioli // tapenade
€ 12
Half 7,50 // heel 12
Olijven & Nootjes
€ 4.00
Mosselpan
€ 21.00
Keuze uit:
- Pittige huisgemaakte tomatensaus
- Klassiek
Word geserveerd met frietjes en salade
Edamame
€ 5.00/5.50
Gezouten/Pittig
Loaded fries
€ 11.00
Keuze uit:
- Vietnam style
- Kaas & bacon
- A la mexicana
Lettuce wraps
€ 11.00
Romeinse sla, gehakt, kastanjes en zwarte saus
Chicken wings
€ 10.50
Keuze uit sweet/original
Asperges
€ 15.00
Verse asperges met Parmezaanse kaas, tomaat,
zongedroogde tomaat en een balsamico-knoflook swirl

Shared dining

Wijnen

Huis wit

Campos de Luz Carinena
€ 20.00 // Glas € 4.00
Chardonnay, viura & muscat lekker wit, mooie neus en sappig fruit
Glas 4.00 // fles 20.00
Woodhaven California Chardonnay
€ 6.00/30.00
Vette Chardonnay, elegante wijn met een fruitig karakter
Rueda Campos de Suenos
€ 25.00 // Glas € 5.00
Puur oude stokken verdejo stuivende witte wijn, top spaans wit
Glas 5.00 // fles 25.00

Huis rood

Campos de Luz Carinena
€ 20.00 // Glas € 4.00
Oude stokken garnacha zachte gulle rode wijn
Glas 4.00 // fles 20.00
Campos de Risca
€ 25.00 // Glas € 5.00
Jumilla bio/organic, volle zachte wijn

Huis Rose

Campos de Luz Carinena
€ 20.00 // Glas € 4.00
Sappige vriendelijke droge rosé van oude stokken Garnacha
Glas 4.00 // fles 20.00

Huis Bubbels

Castillo Perelada Cava Brut Reserva
€ 35.00 // Glas € 5.00
Heerlijk droge en vriendelijke methode traditioneel
Glas 5.00 // fles 35.00

Wit

Domaine Fussiacus Saint Veran
€ 33.00
Klassieke witte Bourgogne, echte chardonnay niet truttig
David Sautereau Sancerre
€ 35.00
Stuivende Sauvignon Blanc met lengte, precisie en schoonheid
Chablis Prieure Saint Come
€ 35.00
Strak, mineraal en mondvullende Chardonnay, terecht een klassieker
Valados de Melgaco
€ 35.00
Handgeplukt, tonen van grapefruit, ananas, sinaasappelbloesem en venkel in de afdronk

Rood

El Mulo
€ 35.00
Biodynamische wijn, de Spaanse verrasser, puur rijp fruit, bessen, mondvullend genieten

Rose

Mas de Cadenet
€ 32.00
Fraaie Provence rosé, zo moet die smaken, verfijnd en feestelijk
SANGRIA
€ 21.50/25.00
Huisgemaakte sangria met vers fruit, keuze uit san pellegrino/cava

Cocktails

MOJITO/Strawberry/Mango
€ 11/13/13
HAVANA CLUB RUM // MUNT // SODA
CAIPIRINHA
€ 11
CACHACA UM MINUTO DE SILENCIO // LIMOEN
LIMONCELLO MARTINI
€ 11
ABSOLUT WODKA // LIMONCELLO FIORITO // LIMOEN
ESPRESSO MARTINI
€ 11
ABSOLUT WODKA // KAHLUA // ESPRESSO // SUIKERWATER
MOSCOW MULE
€ 11
ABSOLUT WODKA // GINGER BEER // LIMOEN
JAMAICAN MULE
€ 11
HAVANA CLUB RUM // GINGER BEER // LIMOEN
Blue Lagoon
€ 11.00
VODKA // CITROEN // SPRITE // BLUE CURACAO
APEROL SPRITZ
€ 11
APEROL // PROSECCO // SODA
DI SARONNO AMARETTO SOUR
€ 11
AMARETTO DI SARONNO // EIWIT // CITROEN
DI SARONNO MULE
€ 11
AMARETTO DI SARONNO // GINGER BEER // LIMOEN
SANGRIA
€ 21.50/25.00
HUISGEMAAKT // VERS FRUIT // BRUISWATER OF CAVA
Horseneck
€ 11
WHISKEY // ANGOSTURA BITTERS // GINGER ALE
Almjoddler
€ 11
ALMDUDDLER // CITROEN // VODKA // MUNT
Creme de cassis
€ 11
CAVA // ROOD FRUIT // CREME DE CASIS

Gin Tonics

Vraag de bediening naar onze Gin & Tonics
€ 10/15
Keuze uit zoet/zuur/bitter
Wij werken met Fever Tree Tonics

DRANKEN // CAKES

THEE

Clipper tea: natural, fair & delicious in diverse smaken
€ 3.00
Verse munt thee
€ 4.50
Chai tea latte
€ 4.00

KOFFIE

(Tuscany melange, zorgvuldig voor ons geselecteerd en gebrand door barista joep)

Zwarte koffie
€ 3.00
Cappuccino
€ 3.50
Espresso
€ 2.75/4.75
Koffie verkeerd
€ 3.75
Latte macchiato
€ 3.75
Diverse koffie varianten (met whisky of likeur) v.a. 8.00
€ 8.00
Warme chocolademelk (met slagroom)
€ 3.50
IJskoffie
€ 6.00

COLD SOFTDRINKS (OP FLES)

Coca Cola (regular // light // zero)
€ 3.50
7 up
€ 3.50
Ice tea (sparkling // lemon // green)
€ 3,50
Orangina
€ 3.50
Fanta orange // cassis
€ 3.50
Ginger Ale
€ 3.50
Bitter lemon
€ 3.50
Tonic
€ 3.50
Red Bull
€ 4.50
Chocomel
€ 3.50
Fristi
€ 3.50
Chaudfontaine (blauw // rood)
€ 3.50
Acqua panna (0.75 liter)
€ 7.00
San Pellegrino (0.75 liter)
€ 7.00

CAKES

Cheesecake
€ 6.00
Citroen mascarpone
Affogato
€ 7.50
Vanille ijs met verse espresso
Appeltaart (met slagroom)
€ 5.00
Cinnabar
€ 6.00
American style cinnabar uit de oven met boter

SMOOTHIES

Aardbeien
€ 5.50
Mango
€ 5.50

BIOLOGISCHE FRISDRANKEN

Proviant
€ 4.50
Rabarber // Citroen // Apfelschorle
Bundaberg
€ 5.50
Ginger, Grape of Pink
Bionina Coconut Water
€ 4.50

JUS

Jus de pommes bio
€ 3.50
Appelsap // appel & peer sap
Tomatensap
€ 3.50
Verse jus d’orange
€ 4.50