ONTBIJT // LUNCH

Ontbijt tot 13:00 verkrijgbaar & lunch tot 16.00 uur verkrijgbaar

croissant

Croissant
€ 3.50//4.50
Jam & Boter // Ham & Kaas

Landbrood / Sciacciatta ..

Mondello
€ 9.50
Buffelmozzarella, tomaat, huisgemaakte pestosaus
Gerookte zalmfilet
€ 11,50
Met wasabi mayonaise
Tuna melt
€ 9,50
Huisgemaakte tonijnsalade met cheddar uit de oven
Huisgemaakte hummus
€ 9,50
Met gegrilde groeten
Boomerang steak sandwich
€ 13.50
Met Ossenhaas puntjes
2 Kalfskroketten
€ 8.50
2 Noordzee viskroketten
€ 9.50

Keuze uit Landbrood & Schiacciata

Omelet // roerei // uitsmijter
€ 8.00
Supplementen (per stuk)
€ 1.00
Kaas // ham // bacon (€1.50) // champignons
Boomerang omelet
€ 10
Omelet met Kreeft en seizoen ’s groente
Grilled Schiacciata
€ 6,50 // € 8,00 // 11.50
Jonge kaas // Ham & kaas // zalm, rode ui, crème fraiche & bieslook

speltbroodje met warm beleg

Caprese
€ 10.00
Buffel mozarella, tomaat, pesto en basilicum
Kalfskroket (2 stuks)
€ 8.00
Gegrilde groenten met hummus
€ 8,50
Bacon // lettuce //tomato
€ 8.50
Noordzeevis kroketten
€ 9.50
2 Noordzeevis kroketten

LUNCH

Geitenkaas Salade
€ 21,50
Gemengde salade met lauwwarme biologische geitenkaas 'De Meibloem' uit de oven // rucola // tomaat // honing // appel // cranberries // vinaigrette // walnoten
Caesar Salade Gamba
€ 21,50
Little gem sla // gamba's // ei // tomaat // kaas // croutons // anjovisdressing
5 Gambas
€ 9.00
Knoflook olie // brood

Flammkuchen

creme fraiche // emmentaler // prei // spekjes
€ 14
zalmfilet // creme fraiche // bieslook // dille // tomaat // rode ui
€ 14
huisgemaakte tomatensaus // mozarella // rucola
€ 14

Hoofdgerechten

BURGERS

Huisgemaakte hamburger 100% rundvlees burger (200gr)

BOOMERANG BEACH BURGER
€ 21.00
Huisgemaakte hamburger 100% rund (Blanc Blue Belge) met ijsbergsla, tomaat, augurk en ui. Op een briochebroodje met onze boomerang saus geserveerd met oerfriet en huisgemaakte koolsla
VEGA BURGER
€ 19.00
Overheerlijke vega burger met sla, ui, augurk en tomaat.

HOOFDGERECHTEN

Linzen Verte du Puy
€ 18.00
groene linzen // bio wortelsap // oregano geroosterde groenten // feta
Kipsate
€ 21,00
gemarineerde kippendij // huisgemaakte pindasaus atjar // emping // oerfriet
Ossenhaas 200gr/300gr/400gr.
€ 29.00/38.00/47.00
aberdeen angus rund ossenhaas // friet // groenten // salade
Sauzen
€ 3.00
Peper//Chimichurri//Pindasaus
Mosselpan
€ 25.00
Gekookt met witte wijn en groente en drie bijpassende sausjes.
Fish N Chips
€ 19.00
Kabeljauw met friet geserveerd met huisgemaakte remoulade en koolsla

Kindermenu's

Bij al onze kindermenu’s krijgt u ook een lekker kinderijsje

Kroket, kipsate, hamburger, vegan burgertje, kaassouffles, vegan burgertje of krokante kipfilet stukjes
€ 13.50
Geserveerd met oerfriet en appelmoes

BEACHBITES

Beachbites

Cas Spijkers bitterballen // 8 st
€ 9.00
Cas Spijkers garnalencroquetjes // 6 st
€ 12.00
Kaas stengels oude kaas // 8 st
€ 9.00
Old amsterdam
5 Gamba's in knoflookolie en brood
€ 9,00
Thai chicken wings
€ 10.50
Keuze uit: sweet/original
Loaded Fries
€ 12.50
Kaas, Bacon en bosui.
Edamame
€ 5.00
Gezoute soya boontjes
Nacho's
€ 12.50
Warme nacho’s met guacamole, kaas, kidney bonen, salsa, gehakt, koriander, jalapeno en crème fraîche
Asperges
€ 15.00
Verse asperges met parmezaanse kaas, tomaat, zongedroogde tomaat, balsamico en een knoflook swirl
Kalamarakia Tiganita Gefrituurde inkt vis
€ 9.90
Spiering uit de waddenzee
€ 9.90

Rustiek breekbrood van Menno

Huisgemaakte tapenade // olijfolie, // aioli //
€ 7.50 // 12
Half // heel
Wasabi stokbrood met gesmolten geraspte kaas & alfa-alfa
€ 8.50

Wijnen

Huis wit

Campos de Luz Carinena
€ 20.00 // Glas € 4.00
Chardonnay, viura & muscat lekker wit, mooie neus en sappig fruit
Glas 4.00 // fles 20.00
Woodhaven California Chardonnay
€ 6.00/30.00
Vette Chardonnay, elegante wijn met een fruitig karakter
Rueda Campos de Suenos
€ 25.00 // Glas € 5.00
Puur oude stokken verdejo stuivende witte wijn, top spaans wit
Glas 5.00 // fles 25.00

Huis rood

Campos de Luz Carinena
€ 20.00 // Glas € 4.00
Oude stokken garnacha zachte gulle rode wijn
Glas 4.00 // fles 20.00
Campos de Risca
€ 25.00 // Glas € 5.00
Jumilla bio/organic, volle zachte wijn

Huis Rose

Campos de Luz Carinena
€ 20.00 // Glas € 4.00
Sappige vriendelijke droge rosé van oude stokken Garnacha
Glas 4.00 // fles 20.00

Huis Bubbels

Castillo Perelada Cava Brut Reserva
€ 35.00 // Glas € 5.00
Heerlijk droge en vriendelijke methode traditioneel
Glas 5.00 // fles 35.00

Wit

Domaine Fussiacus Saint Veran
€ 33.00
Klassieke witte Bourgogne, echte chardonnay niet truttig
David Sautereau Sancerre
€ 35.00
Stuivende Sauvignon Blanc met lengte, precisie en schoonheid
Chablis Prieure Saint Come
€ 35.00
Strak, mineraal en mondvullende Chardonnay, terecht een klassieker
Valados de Melgaco
€ 35.00
Handgeplukt, tonen van grapefruit, ananas, sinaasappelbloesem en venkel in de afdronk

Rood

El Mulo
€ 35.00
Biodynamische wijn, de Spaanse verrasser, puur rijp fruit, bessen, mondvullend genieten

Rose

Mas de Cadenet
€ 32.00
Fraaie Provence rosé, zo moet die smaken, verfijnd en feestelijk
SANGRIA
€ 21.50/25.00
Huisgemaakte sangria met vers fruit, keuze uit san pellegrino/cava

Cocktails

MOJITO/STRAWBERRY
€ 13
HAVANA CLUB RUM // MUNT // SODA
CAIPIRINHA
€ 13
CACHACA UM MINUTO DE SILENCIO // LIMOEN
ESPRESSO MARTINI
€ 13
ABSOLUT WODKA // KAHLUA // ESPRESSO // SUIKERWATER
MOSCOW MULE
€ 13
ABSOLUT WODKA // GINGER BEER // LIMOEN
JAMAICAN MULE
€ 13
HAVANA CLUB RUM // GINGER BEER // LIMOEN
Blue Lagoon
€ 13
VODKA // CITROEN // SPRITE // BLUE CURACAO
APEROL SPRITZ
€ 13
APEROL // PROSECCO // SODA
DI SARONNO AMARETTO SOUR
€ 13
AMARETTO DI SARONNO // EIWIT // CITROEN
DI SARONNO MULE
€ 13
AMARETTO DI SARONNO // GINGER BEER // LIMOEN
SANGRIA
€ 21.50/25.00
HUISGEMAAKT // VERS FRUIT // BRUISWATER OF CAVA
Horseneck
€ 13
WHISKEY // ANGOSTURA BITTERS // GINGER ALE
Creme de cassis
€ 11
CAVA // ROOD FRUIT // CREME DE CASIS

Gin Tonics

Vraag de bediening naar onze Gin & Tonics
€ 10/15
Keuze uit zoet/zuur/bitter
Wij werken met Fever Tree Tonics

DRANKEN // CAKES

THEE

Clipper tea: natural, fair & delicious in diverse smaken
€ 3.00
Verse munt thee
€ 4.50
Chai tea latte
€ 4.00

KOFFIE

(Tuscany melange, zorgvuldig voor ons geselecteerd en gebrand door barista joep)

Zwarte koffie
€ 3.00
Cappuccino
€ 3.50
Espresso
€ 2.75/4.75
Koffie verkeerd
€ 3.75
Latte macchiato
€ 3.75
Diverse koffie varianten (met whisky of likeur) v.a. 8.00
€ 8.00
Warme chocolademelk (met slagroom)
€ 3.50
IJskoffie
€ 6.00

COLD SOFTDRINKS (OP FLES)

Coca Cola (regular // light // zero)
€ 3.50
7 up
€ 3.50
Ice tea (sparkling // lemon // green)
€ 3,50
Orangina
€ 3.50
Fanta orange // cassis
€ 3.50
Ginger Ale
€ 3.50
Bitter lemon
€ 3.50
Tonic
€ 3.50
Red Bull
€ 4.50
Chocomel
€ 3.50
Fristi
€ 3.50
Chaudfontaine (blauw // rood)
€ 3.50
Acqua panna (0.75 liter)
€ 7.00
San Pellegrino (0.75 liter)
€ 7.00

CAKES

Cheesecake
€ 6.00
Citroen mascarpone
Affogato
€ 7.50
Vanille ijs met verse espresso
Appeltaart (met slagroom)
€ 5.00
Cinnabar
€ 6.00
American style cinnabar uit de oven met boter

SMOOTHIES

Aardbeien
€ 5.50
Mango
€ 5.50

BIOLOGISCHE FRISDRANKEN

Proviant
€ 4.50
Rabarber // Citroen // Apfelschorle
Bundaberg
€ 5.50
Ginger, Grape of Pink
Bionina Coconut Water
€ 4.50

JUS

Jus de pommes bio
€ 3.50
Appelsap // appel & peer sap
Tomatensap
€ 3.50
Verse jus d’orange
€ 4.50